마라샹궈 칼로리, 마라탕과 비교 이 정도야?

 

마라샹궈와 마라탕은 매운맛과 특유의 향신료로 인기를 끌고 있지만, 칼로리는 상당히 다를 수 있어요.

 

특히 재료에 따라 칼로리 차이가 크기 때문에, 어떤 선택을 하느냐에 따라 다이어트에 미치는 영향도 달라집니다. 마라샹궈와 마라탕의 칼로리를 비교하고, 어떻게 하면 이 요리들을 칼로리 걱정 없이 즐길 수 있는지 알려드릴게요.

 

 

마라샹궈 칼로리!

 

 

1. 마라샹궈와 마라탕 칼로리 비교

마라샹궈와 마라탕은 재료나 조리법에 차이가 있어 칼로리 차이가 있습니다.

마라샹궈 (1인분 300g 기준):

• 520kcal
• 탄수화물: 62g
• 단백질: 16g
• 지방: 23g
• 나트륨: 1430mg

마라탕 (1인분 446g 기준):

• 306kcal
• 탄수화물: 19g
• 단백질: 17g
• 지방: 17g
• 나트륨: 2025mg

칼로리 측면에서 보면 마라샹궈가 마라탕에 비해 약 200kcal 더 높습니다. 이는 마라샹궈에 사용되는 기름진 재료와 볶는 과정에서 추가되는 기름 때문이에요. 마라탕은 국물을 이용하는 방식이기 때문에 상대적으로 기름이 덜 들어가 칼로리가 낮아요.

 

2. 마라탕과 마라샹궈, 칼로리 줄이는 방법

 

마라탕과 마라샹궈의 칼로리는 선택하는 재료에 따라 크게 달라집니다. 몇 가지 팁을 통해 칼로리를 줄여 건강하게 즐길 수 있어요.

1) 채소와 저칼로리 재료 선택

기름지고 칼로리가 높은 재료 대신 채소나 해산물을 선택하면 칼로리를 효과적으로 줄일 수 있습니다. 청경채, 버섯, 두부 같은 저칼로리 채소들은 영양가가 높고 포만감도 줍니다.

2) 기름과 소스 최소화

마라샹궈는 기본적으로 볶는 과정에서 기름이 많이 들어가요. 가게에서 주문할 때 기름을 덜 사용해달라 요청하거나, 소스도 저염 간장을 선택하면 나트륨과 칼로리를 줄일 수 있습니다.

3) 고기 양 줄이기

마라샹궈에는 고기가 주로 사용되는데, 고기의 양을 조절하거나 닭가슴살 같은 저지방 고기로 대체하면 훨씬 건강하게 즐길 수 있습니다.

4) 국물 섭취 줄이기

마라탕을 먹을 때는 국물 섭취를 줄이는 것이 칼로리를 낮추는 방법 중 하나입니다. 국물은 나트륨과 칼로리가 높을 수 있으니, 건더기 위주로 먹는 것이 좋아요.

 

3. 마라샹궈 다이어트에 적합할까?

마라샹궈는 칼로리가 높은 편이지만, 앞서 말한 방법으로 재료와 조리 방식을 조절하면 다이어트 중에도 어느 정도 즐길 수 있습니다. 하지만 고지방 고칼로리 음식이 주된 재료로 들어가 있는 경우, 자주 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있으니 주 1~2회로 제한하는 것이 좋습니다.

 

결론: 마라샹궈 칼로리, 마라탕과 비교하면 이 정도야?

 

마라샹궈와 마라탕은 매력적인 음식이지만, 칼로리 면에서는 큰 차이가 있습니다. 마라샹궈는 520kcal로 상대적으로 높고, 마라탕은 306kcal로 비교적 낮습니다. 하지만 재료 선택과 조리 방식에 따라 칼로리를 줄일 수 있기 때문에, 올바른 선택을 하면 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있어요.

 

 

 

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